（四十八）目前台湾正流行吃生的苜蓿芽，可是却有医学专家报
（四十八）目前台湾正流行吃生的苜蓿芽，可是却有医学专家报道说：“苜蓿芽吃多会致癌。”请问，是否如此？
答：无论任何非常有益人体的食物，吃过量当然不好，譬如话说多了也会出毛病，因为话说多了会伤神、伤气，因此苜蓿芽吃过量或许无益，不过吃多会致癌，这就有待商榷。
曾经有一则笑话：有某气象专家刚要走出家门之际，背后却传来女儿的声音“爸爸，您忘了带雨伞！”此专家回答说：“何必带伞，又没下雨！”他的女儿说：“爸爸，您在昨天的气象报告说今天有暴雨。”或许专家所说的应该都是正确的吧！
现代全世界所有的医学专家，从18世纪初研究到现在的20世纪末，“癌症是怎样形成的？”仍一直找不到答案，只说是癌症是由癌因子、癌细胞演变而来。如今已较进步，知道癌细胞是由正常细胞突变而来，既然不了解癌症是怎么形成的，那怎能确定吃苜蓿芽或吃任何食物就会致癌呢？而且现代医学很注重临床实验数据，而癌症从人体有了一个细胞开始病变后，发展到一公分大时，X光或超音波扫描才可发现，这一公分大则需20年左右，凡事或许都需长时间才能证实吧！既然癌症的形成需20年左右才能检查出结果，而流行吃苜蓿芽才两三年而已，就有医学专家在报章报道吃多会致癌？或许这位医学专家有先见之明吧！
现代人的心里有时我真的搞不懂，就像电视上经常广告着一种女性的用品，其广告词强调着：“几乎忘了它的存在。”既然几乎忘了它的存在，又何必天天打广告呢？我真搞不懂。现代医学专家们，经常在报章杂志上报道一些健康、医学常识或理论，可是这些理论往往过不了多久就会被推翻，这到底是什么原因？是这些所谓的医学专家们未彻底了解事实真相就把这些不成熟或不实际的理论公开？或是存着作秀的心理，打打知名度，或是惟恐大家几乎忘了他的存在呢？
答：无论任何非常有益人体的食物，吃过量当然不好，譬如话说多了也会出毛病，因为话说多了会伤神、伤气，因此苜蓿芽吃过量或许无益，不过吃多会致癌，这就有待商榷。
曾经有一则笑话：有某气象专家刚要走出家门之际，背后却传来女儿的声音“爸爸，您忘了带雨伞！”此专家回答说：“何必带伞，又没下雨！”他的女儿说：“爸爸，您在昨天的气象报告说今天有暴雨。”或许专家所说的应该都是正确的吧！
现代全世界所有的医学专家，从18世纪初研究到现在的20世纪末，“癌症是怎样形成的？”仍一直找不到答案，只说是癌症是由癌因子、癌细胞演变而来。如今已较进步，知道癌细胞是由正常细胞突变而来，既然不了解癌症是怎么形成的，那怎能确定吃苜蓿芽或吃任何食物就会致癌呢？而且现代医学很注重临床实验数据，而癌症从人体有了一个细胞开始病变后，发展到一公分大时，X光或超音波扫描才可发现，这一公分大则需20年左右，凡事或许都需长时间才能证实吧！既然癌症的形成需20年左右才能检查出结果，而流行吃苜蓿芽才两三年而已，就有医学专家在报章报道吃多会致癌？或许这位医学专家有先见之明吧！
现代人的心里有时我真的搞不懂，就像电视上经常广告着一种女性的用品，其广告词强调着：“几乎忘了它的存在。”既然几乎忘了它的存在，又何必天天打广告呢？我真搞不懂。现代医学专家们，经常在报章杂志上报道一些健康、医学常识或理论，可是这些理论往往过不了多久就会被推翻，这到底是什么原因？是这些所谓的医学专家们未彻底了解事实真相就把这些不成熟或不实际的理论公开？或是存着作秀的心理，打打知名度，或是惟恐大家几乎忘了他的存在呢？