(二十三)有人说“碱不能吃多,否则会使胃酸过少而影响消化

 (二十三)有人说“碱不能吃多,否则会使胃酸过少而影响消化,甚至吃多了会致命,钙离子属碱性故不宜多吃。”请问是吗?
    答:台湾有一句成语“不博假博”,意思就是不懂还硬称他懂。这也就像一般医生一样,把钙离子和结合钙混为一谈这个问题是因钙离子属碱性,而把碱性和碱混为一谈。碱性是物质的一种特性,而碱是一种物质,碱是属于碱性物质,但所有碱性物质不一定就是碱,这完全是两码事。一般的碱于目前传统的食品中尚有添加,譬如加入糯米包成碱粽,加入米浆中一起蒸煮成为碱颗,还有一般菜市场有一种黄色新鲜的面条,这种面条也都加有少许的碱,这种碱的确不能吃多。假如不加以稀释而喝进人体时,会伤及喉咙,过量仍有生命危险。
    钙离子虽属碱性但不是一般的碱,钙离子因属碱性所以可以中和人体过多的胃酸。现代人由于胃酸都偏高才导致大多数人都有肠胃溃疡、胃穿孔或胃出血等现象,也因为肠胃或食道的细胞被酸所腐蚀,人体肌肤、细胞于溃烂时都会发出臭味,因此现代人满嘴口臭、尸臭的人很多。当您欲消除这些过多的胃酸却没有钙离子时,恐怕必须费一番功夫,纵然有了钙离子欲使胃酸的酸碱度趋于正常又非三两年的时光。当您胃酸的酸碱值已很正常后,您依然大量地饮用钙离子水也不至于使胃酸过少而影响消化作用,因为当您的胃酸正常时则表示您人体已呈弱碱性的体质,弱碱性的体质也就是健康的体质。当人体很健康时,脑下垂体的鉴定、指挥人体内分泌的能力也随之增强,使人体的内分泌愈趋于正常,胃酸的分泌也受控于脑下垂体,因此健康的人绝不可能有胃酸过少、消化不良的现象。
    在此我有个小建议,就是您想学游泳时,必须去请教游泳教练,不然万一您问了一个曾经溺过水的人,他一定会告诉您,千万不可学游泳,否则会被溺死。说实在的,现在真正懂得钙离子的人实在不多,而且全世界目前有关钙离子的书籍也不多,一般有关钙的书籍也都属于结合钙方面的介绍。其实对您而言,值得您重视的是成果、是您身体的改善,您服用钙离子、五宝后三两个月以来、半年来或已经好几年,那么您的健康改善了多少,是否比原来,甚至比他人健康,假若如此,您坚持服用钙离子或五宝应该是错不了,而这种属于碱或碱性的钙离子不能吃多之一说,也就不成立了。
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